会社概要

当「えがわの水羊かん」の運営者

有限会社えがわ
責任者： 江川　正典

910-0024 
福井県福井市照手３丁目6-14

昭和　３年　創業者江川福士菓子職人を志し、福井市米町（現順化）つるや菓子店へ
　　　　　　　　見習い奉公
昭和１２年　現在地に江川葉舗開業（和菓子全般）
昭和２１年　江川葉舗再興
昭和２５年　水羊かん専門店としての製造及び販売に着手
昭和３４年　江川正典（現社長）小松市駅前和田宝来堂和菓子店へ奉公（昭和36年まで）
昭和５２年　第19回全国菓子大博覧会に於いて、内閣総理大臣費受賞
昭和５５年　有限会社江川葉舗（代表取締役江川正典）に法人化
昭和６０年　水羊かんの全国地方発送業務を開始
昭和６２年　ふるさと小包全国版（郵便局発行）による発送業務を開始
平成 元年　 洋菓子部門開設
平成　２年　水羊かん専用の製造工場完成
平成　５年　有限会社えがわに社名変更
　　　〃　　　 銘菓「越前の四季」発売開始
平成　６年　第22回全国菓子大博覧会に於いて、名誉総裁費受賞
平成１０年　第23回全国菓子大博覧会に於いて、無鑑査費受賞
平成１３年　福井県観光土産品推奨制度に於いて、（社）福井県観光連盟会長賞受賞
平成１５年　福井県観光土産品推奨制度に於いて、福井県観光土産品ベストセレクションに推奨される